TAHU KUKUS GORENG

TAHU KUKUS GORENG

Bahan dasar resep masakan tahu :
600 gram tahu putih yang sudah dihaluskan
4 butir telur ayam yang sudah dikocok400 gram buncis lakukan iris iris halus
100 gram parutan wortel
200 gram udang kupas yang udah dicincang
1 sendok teh bawang putih ukuran sedang
2 butir telur, kocok lepas saja, bahan ini digunakan sebagai pencelup

Cara membuat Tahu Kukus Goreng :

1. Semua bahan dicampurkan, kemudian dimasukan pada cetakan besar yang sebelumnya diolesi minyak goreng.
2. Kukus kurang lebih 30 menit, dinginkan, potong potong dan bentuk sesuai selera kalau saya membentuk yang lucu lucu, kemudian celup pada telur dan goreng sampai kecoklatan.
3. Sajikan sebagai lauk bersama nasi panas.