Glundung

Emm... Liat Cemilan y9 satu nie... dari dulu jamannya nenek masih sekarang tetep enak rasanya... apalagi di maem waktu hujan suasana diengin di temani teh Anget wiieh... gak kalah dengan rotiii Boluu Deh ... cara buatnya pun Mudah bangett... nie tk kasieh resep sepesiaaL dari ibuk aq nieh.... 

Bahan : 

~ singkong Jawa ( ketela pohon / ubi kayu ) 500 grm

~ daun bawang di iris - iris

~ minyak goreng

~ bumbu sepesiaL 

Bumbu sepesiaLnya terbuat dari :

~ garam, ketumbar sedikit , bawang putih sedikit ... kemudian di tumbuk halus.

isi :

 gula merah di iris - iris .

Cara Membuatnya :

^_^   pertama" pilih singkong Jawa jangan singkong yang untuk buat tepung yaa... soalnya pahit.. kalau singkong Jawa Rasanya manis dan Mempurrrr ( Pulen ) , di kupass dan di cuci bersih.. kemudian di paruttt dan di peras..

^_^ setelah singkong parutan tadi sudah di peras, tambahkan irisan daun bawang , dan bumbu sepesialnya.... aduk-aduk sampai rata.

^_^ bentuk adonan tadi bulat-bulat.. kemudian isi tengahnya dengan Gula merah tutup dengan adonan sampai tidak kelihatan gulah merahnya... ulangi sampai adonan habis. terakhir Goreng sampai matang dan tiriskan.

Glundung Siap Di santapp  .....